안녕하세요? 올마루입니다.
먼저 저희 제품에 대한 관심에 감사드립니다.
문의 하신 내용에 대해서 답변 드리면 아직 정확한 일정을 잡지 못하고 있습니다.

날씨로 인한 원 재료 폭등이 지속 되고 있기에 저희도 고민이 많음을 이해해 주시길 부탁 드립니다.

저희가 몇 년 전부터 원 재료 구매 방식을 대량 구매해서 당일 구매로 전환 하였습니다.

대량 구매 시에는 원가는 줄일 수 있는데 단점으로는 저희가 대부분의 원료가 농산물 이다 보니 

장기 보관 시 신선도에서 많은 차이가 생기면서 제품의 품질이 저하 되는 단점이 있으며

당일 구매 방식은 원가는 소량 구매를 하다 보니 원가는 올라 갈 수 밖에 없는 구조이나 제품의 품질은 

좋아지다 보니 회사 입장에서는 당연히 대량 구매해야 이익을 취할 수 있는 구조이나 먹는 제품을 

만드는 입장에서는 여러가지 갈등이 생기지 않을 수 없지만 먹는 제품으로 소비자를 속이며 운영하느니 

회사를 운영을 하지 않는 것이 사람의 도리라 생각하여 지금도 원 재료 구매 방식을 고수 하고 있지만 

솔직한 입장에서는 결국 회사 운영은 어려워 질 수 밖에 없는 구조가 되어 회사 운영에도 고민이 많아지게 되더군요. 

원 재료를 대량 구매하여 소비자 분들도 저렴한 가격으로 구입 할 수는 있으나 올해도 타 회사의 문제가 되었던 것처럼 

문제가 발생 할 수 밖에 없어서 저희는 이미 오래전부터 소량 구매로 제품의 품질을 선택 하다 보니

지금처럼 원 재료들이 폭등하면 감당하기 어려운 상황에 이르러 판매 중단 사태가 발생하곤 합니다.

그렇다고 오른 대로 다 적용해서 판매 하면 소비자 분들께서 막말을 하자면 너희 제품은 금 가루로 만드냐 

하는 식의 폭리를 취하는 것처럼 비춰지다 보니 저희 회사 입장에서는 어쩔 수 없이 판매 중단이라는 선택을 할 수 밖에 없는 실정입니다.

저희 방식 대로라면 타 사 판매 가격의 2배에 가깝게 판매 해야 하는 실정이다 보니 어쩔 수 없는 선택임을 양해 해 주셨으면 합니다.

저희도 지금 판매를 안 해도 매출이 없다 보니 회사 운영도 어려움이 생길 수 밖에 없다 보니 판매하고 싶어도

위에서 말씀드린 여러가지 이유로 뭐라고 말씀 드리기가 힘든 상황에 처해 있답니다.
제가 괜한 말들을 드린 거 아니지 모르겠군요...죄송합니다

저희도 어느 정도라도 안정 되기 만을 기다리고 있답니다.

빠른 시간에 생산 할 수 있기를 바랍니다

고객님 항상 코로나에 안전하시고 좋은 일들로 가득하시기 바랍니다.
감사합니다. 

[ Original Message ]

배추김치는 언제쯤 판매 예정인가요?