올마루는 고기압과 저기압이 만나는 최적의 생육을 갖추고 있는 청정지역에 위치하여 평창의 맑은 물로 만들어 공급하는 
상수도와 깨끗한 공기를 머금은 청정 자연속에서 생산하고 있는 식품회사입니다.
해발고도 평균700m는 인체에 가장 적합한 기압상태로 인간의 생활과 모든 동식물의
생육에 최적의 조건을 갖추어 건강한 삶을 유지할 수 있습니다.
또한 산성비가 적고 맑은 이슬과 신선한 공기는양질의 무공해 농축산물을 생산할 수 있는 여건이 됩니다.
낮과 밤의 기온차가 커서 배추잎이 노랗게 여러겹으로 속이 꽉찬 최상의 배추를 만들어냅니다.
배추는 물론 무, 고춧가루 등 재료 하나하나 깐깐하게 골라
“소중한 내 가족에게 건강한 식탁”을 만들어 드리고자 합니다.(강원도 농산물 사용시기 6월~12월)

1. 오 징 어 젓 갈

⟨ 품질 좋은 오징어를 각종 양념을 더해 우리 입맛에 맞게 맛을 낸 오징어젓갈 ⟩

오징어 껍질을 하나하나 손으로 벗겨냈을 뿐만 아니라 질기지 않으며 고급스럽고 깔끔합니다. 

얇게 송송 썬 파와 깨소금을 뿌려 먹으면 짭짤한 맛이 입맛을 돋아 더욱 맛있습니다. 

잘게 썰어 고추장 대신 밥에 비벼먹거나, 무채와 같이 무쳐서 드시면 아주 맛있습니다. 

청정바다에서 건져올린 해산물의 풍부한 영양을 그대로 담은 속초 오징어 젓갈이 가족의 입맛까지 찾아줍니다.

                                                                                         

       

품질유지기한 : 제조일로부터 18개월     소분판매업신고 : 제2019-0415077호    보관방법 : 냉동보관

제조원 : 동화푸드  판매원 : (주)올마루 강원도 평창군 방림면 평창대로 84-15  고객상담실 : 033-333-6622

※ 이 제품은 대두, 밀, 새우, 오징어, 잣, 소고기를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.

2. 낙 지 젓 갈

⟨ 쫄깃하고 오돌 오돌 씹히는 맛이 일품인 낙지젓갈! ⟩

낙지는 영양이 풍부해서 지쳐 쓰러진 소에게 먹이면 벌떡 일어난다고 할 만큼 많은 영양소가 풍부합니다. 

낙지는 지방이 거의 없고 타우린과 무기질, 아미노산이 듬뿍 들어있으며,  부드럽고 쫄깃한 식감이 일품입니다. 

젓갈로도 먹을 수 있고 기름에 살짝 볶아서 먹을 수도 있어서 여러 반찬으로 응용할 수 있는 젓갈입니다. 

                   

원재료 및 함량 : 양념낙지젓갈(중국산)[염장낙지74%(낙지, 천일염5%), 고춧가루9%, 물엿, 마늘, 설탕, 정제염2.5%,

참깨,L-글루탐산나트륨(향미증진제)]80%, 물엿, 고춧가루(중국산), 간마늘(국산), 간생강(국산)

제품명 : 낙지젓      제조일 : 별도표기      식품유형 : 양념젓갈/비살균제품      내용량 : 별도표기

품질유지기한 : 제조일로부터 18개월   소분판매업신고 : 제2019-0415077호  보관방법 : 냉동보관

제조원 : 동화푸드 판매원 : (주)올마루 강원도 평창군 방림면 평창대로 84-15 고객상담실 : 033-333-6622

※ 이 제품은 대두, 밀, 새우, 오징어, 잣, 소고기를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.

3. 국내산 오 징 어 젓 갈

⟨ 품질 좋은 오징어를 각종 양념을 더해 우리 입맛에 맞게 맛을 낸 오징어젓갈 ⟩

오징어 껍질을 하나하나 손으로 벗겨냈을 뿐만 아니라 질기지 않으며 고급스럽고 깔끔합니다.

얇게 송송 썬 파와 깨소금을 뿌려 먹으면 짭짤한 맛이 입맛을 돋아 더욱 맛있습니다.

잘게 썰어 고추장 대신 밥에 비벼먹거나, 무채와 같이 무쳐서 드시면 아주 맛있습니다.

청정바다에서 건져올린 해산물의 풍부한 영양을 그대로 담은 속초 오징어젓갈이 가족의 입맛까지 찾아줍니다.



원재료및 함량 : 조미오징어[오징어(한국산) 87%,정제소금(국산) 7%, 백설탕 6%] / 고춧가루[중국산] 10% / 물엿 5.5% /

마늘[국산] 2% / 생강[국산] 1% / 참깨[인도산] 1% / L-글루탐산나트륨[향미증진제] 0.5%

품질유지기한 : 제조일로부터 18개월     소분판매업신고 : 제2019-0415077호    보관방법 : 냉동보관

제품명 : 오징어젓      제조일 : 별도표기      식품유형 : 양념젓갈/비살균제품      내용량 : 별도표기

제조원 : 동화푸드  판매원 : (주)올마루 강원도 평창군 방림면 평창대로 84-15  고객상담실 : 033-333-6622

※ 이 제품은 대두, 밀, 새우, 오징어, 잣, 소고기를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.

4. 국내산 속초 가자미 식해

⟨ 깊은 감칠맛의 밥도둑! 풍부한 단백질까지! 건강식 가자미식해 ⟩

짜지 않으면서도 부드럽고 쫄깃한 맛이 일품!

속초 가자미 식해는 뼈가 연해서 부드럽고 쫄깃한 감칠맛이 식감을 돋워줘요.

제품명 : 가자미 식해      제조일 : 별도표기      식품유형 : 양념젓갈/비살균제품      내용량 : 별도표기

품질유지기한 : 제조일로부터 18개월   소분판매업신고 : 제2019-0415077호  보관방법 : 냉동보관

제조원 : 동화푸드 판매원 : (주)올마루 강원도 평창군 방림면 평창대로 84-15 고객상담실 : 033-333-6622

※ 이 제품은 대두, 밀, 새우, 오징어, 잣, 소고기를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.

5. 국내산 꼬 막 장

⟨ 국산 꼬막의 신선한 맛! 감칠맛과 식감좋은 꼬막장 ⟩

간편하게 먹는 최고의 반찬 입맛없는 날에 맛있게 먹을수 있는 최고의 반찬 꼬막장!

특유의 쫄깃한 식감과 감칠맛이 있는 국산 꼬막장

통통한 꼬막의 쫄깃한 식감을 맛보세요

제품명 : 꼬막장      제조일 : 별도표기      식품유형 : 양념젓갈/비살균제품      내용량 : 별도표기

품질유지기한 : 제조일로부터 18개월   소분판매업신고 : 제2019-0415077호    보관방법 : 냉동보관

제조원 : 동화푸드  판매원 : (주)올마루 강원내도 평창군 방림면 평창대로 84-15  고객상담실 : 033-333-6622

※ 이 제품은 대두, 밀, 새우, 오징어, 잣, 소고기를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.

6. 국내산 멍 게 젓

⟨ 멍게의 향이 그대로 살아있는 깔끔하고 건강해 지는 맛! ⟩

경남 통영 햇 멍게를 사용하여 향이 그대로 살아있습니다.

특유의 알싸한 향과 맛은 "신티올"이라는 성분인데 숙취에 좋아 술안주로도 제격입니다.

국내산 햇멍게가 어우러져 씹히는 질감이 좋으며 ,영양면에서도 우수한 젓갈입니다.

참깨(인도산), L-글루탐산나트륨(향미증진제)

제품명 : 멍게젓    제조일 : 별도표기      식품유형 : 양념젓갈/비살균제품      내용량 : 별도표기

품질유지기한 : 제조일로부터 18개월   소분판매업신고 : 제2019-0415077호    보관방법 : 냉동보관

제조원 : 동화푸드  판매원 : (주)올마루 강원도 평창군 방림면 평창대로 84-15  고객상담실 : 033-333-6622

※ 이 제품은 대두, 밀, 새우, 오징어, 잣, 소고기를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.

7. 국내산 어 리 굴 젓 갈

⟨ 바다 내음이 가득해 풍미 좋은 젓갈 짜지않고 정갈한 어리굴젓 ⟩

속초의 맛을 그대로 담은 맛좋은 어리굴젓 속초의 향기와 건강하고 싱싱한 생 굴로 정성으로 직접 담은 어리굴젓을 맛보세요.

신선한 바다향을 우리집 식탁에서 맛보세요 씨알이 좋아 훨씬 풍미가 좋으며 입안이 가득한 식감의 굴을 좋아하는 분들에게 안성맞춤

원재료 및 함량 : 굴(국내산)79%, 고춧가루(중국산)7%,찹쌀풀(국내산),천일염(국내산),물엿,마늘,생강,참깨

                       L-글루탐산나트륨(향미증진제) 굴함유

제품명 : 어리굴젓     제조일 : 별도표기      식품유형 : 양념젓갈/비살균제품      내용량 : 별도표기

품질유지기한 : 제조일로부터 18개월   소분판매업신고 : 제2019-0415077호    보관방법 : 냉동보관

제조원 : 동화푸드  판매원 : (주)올마루 강원도 평창군 방림면 평창대로 84-15  고객상담실 : 033-333-6622

※ 이 제품은 대두, 밀, 새우, 오징어, 잣, 소고기를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.

 품질유지기한 : 제조일로부터 18개월   소분판매업신고 : 제2019-0415077호    보관방법 : 냉동보관

제조원 : 동화푸드  판매원 : (주)올마루 강원도 평창군 방림면 평창대로 84-15  고객상담실 : 033-333-6622

※ 이 제품은 대두, 밀, 새우, 오징어, 잣, 소고기를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.

9. 명 태 회 무 침

⟨ 쫄깃~한 명태살이 기분좋게 씹히고 비린내가 없는 명태회 ⟩

젓갈 중에서도 특히 비린내가 없고, 밥반찬, 냉면고명, 보쌈반찬 등 다양하게 활용하여 드시기에도 좋아 

냉장고에 두고 아무때나 꺼내 먹어도 만족스러운 맛있는 먹거리 입니다. 

기호에 따라 청양고추나, 올리고당을 첨가해서 드세요! 간단하게 밥 차려서 먹고 싶을 때, 항상 비슷한 밑반찬이 지겨울 때, 

새콤달콤한 맛으로 입맛 돋우고 싶을 때 등 언제 먹어도 맛있는  명태회 무침으로 냉장고 속을 든든하게 채우세요!

                                                                                          

원재료 및 함량 : 명태살(러시아산)50%, 고춧가루(중국산)15%, 물엿, 정제소금(국산)7%, 마늘, 생강, 

설탕, 식초,참깨, L-글루탐산나트륨(향미증진제)

제품명 : 명태회      제조일 : 별도표기      식품유형 : 양념젓갈/비살균제품      내용량 : 별도표기

 품질유지기한 : 제조일로부터 18개월   소분판매업신고 : 제2019-0415077호    보관방법 : 냉동보관

제조원 : 동화푸드  판매원 : (주)올마루 강원도 평창군 방림면 평창대로 84-15  고객상담실 : 033-333-6622

※ 이 제품은 대두, 밀, 새우, 오징어, 잣, 소고기를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.

10. 창 란 젓 갈

⟨ 고소한 맛이 매우 좋아 입맛없는 계절에 밥 한끼 뚝딱! ⟩ 

싸고 가느다란 창난이 아닌 굵고 실한 창난을 써서 질기지 않고 쫄깃하게 씹히는 맛이 좋으며 씹을수록 고소합니다.
참치나 대구의 창이 섞이지 않은 명태의 창난만을 사용하여 만들었기 때문에 고소한 맛이 매우 좋아 

입맛 없는 계절에 밥한끼 뚝딱 비울 수 있는 별미 젓갈입니다.

                                                                                                                                                                                                                                                                             

원재료 및 함량 : 명태내장(미국산)75%, 고춧가루(중국산)7%, 정제소금(국산)6%, 마늘, 참깨, 생강,

물엿, L-글루탐산나트륨(향미증진제)

제품명 : 창란젓      제조일 : 별도표기      식품유형 : 양념젓갈/비살균제품      내용량 : 별도표기

 품질유지기한 : 제조일로부터 18개월   소분판매업신고 : 제2019-0415077호  보관방법 : 냉동보관

제조원 : 동화푸드  판매원 : (주)올마루 강원도 평창군 방림면 평창대로 84-15 고객상담실 : 033-333-6622

※ 이 제품은 대두, 밀, 새우, 오징어, 잣, 소고기를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.

11. 명 란 젓 갈

⟨ 청정바다에서 건져올린 해산물의 풍부한 영양을 그대로 담은 명란젓 ⟩

쌀만으로 부족하기 쉬운 각종 영양성분을 숙성, 발효과정을 거치면서 분해된 젓갈은 식욕증진, 소화흡수에 도움을 줍니다. 

따뜻한 밥과 신선한 젓갈을 준비해 보세요. 청정바다에서 건져올린 해산물의 풍부한 영양을 그대로 담은
평창애 속초의 젓갈이 가족의 입맛까지 찾아줍니다. 특별한 분에게 선물용으로도 아주 좋습니다.

                                                                                                                                                                                                                                                                            

원재료 및 함량 : 명태알(러시아산)90.097%, 정제소금(국산)5%, 고춧가루(중국산), L-글루탐산나트륨(향미증진제),

파프리카추출색소,주정, 설탕, 치자황색소, 아질산나트륨(발색제), D-소르비톨(감미료)

제품명 : 명란젓      제조일 : 별도표기      식품유형 : 양념젓갈/비살균제품      내용량 : 별도표기

품질유지기한 : 제조일로부터 18개월    소분판매업신고 : 제2019-0415077호   보관방법 : 냉동보관

제조원 : 동화푸드  판매원 : (주)올마루 강원도 평창군 방림면 평창대로 84-15 고객상담실 : 033-333-6622

※ 이 제품은 대두, 밀, 새우, 오징어, 잣, 소고기를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.

12. 백 명 란 젓 갈

⟨ 탱탱함이 살아있어 감칠맛이 더해진 양질의 제품! ⟩

소금에 절여 저온 숙성한 후 양념을 하지않고 소금간만으로 숙성하여 순수 그대로인 명란의 고유의 맛을 그대로 맛볼 수 있는 명란젓입니다. 

자극적이지 않은 명란 고유의 맛은 물론, 탱글하고 톡톡 씹히는 식감과 고소하고  짭조롬한 맛이 온전히 살아있습니다.

원재료 및 함량 : 명태알[명란(러시아산)] 93.499%, 천일염(국내산) 5%, 설탕 0.5%,D-소르비톨[감미료] 

 0.0005%, 주정 0.5%, L-글루타민산나트륨[향미증진제] 0.5%, 아질산나트륨 0.0005%

제조원 : 동화푸드  판매원 : (주)올마루 강원도 평창군 방림면 평창대로 84-15 고객상담실 : 033-333-6622

※ 이 제품은 대두, 밀, 새우, 오징어, 잣, 소고기를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.

                                                                                         

                                                                                                           

♦ ◊ ♦ ◊ ♦ ◊

올마루 포기김치 김치품평회 대상 수상

★14년도 제3회 김치품평회 프리미엄포기김치 최우수상 수상★

★2019년 제8회 김치품평회 올마루포기김치 대상 수상★

★21년도 제10회 김치품평회 파프리카잎김치 우수 로컬김치 수상★

신토불이 재료로 담근 올마루포기김치, 감칠맛 뛰어나고 아삭아삭~
황태표고다시마육수와 파프리카를 넣어 김치의 아삭한 식감과 청량감이 최고입니다!!
꼼꼼하고 현명한 주부가 선택하는 평창애 김치는특허 2건, 상표등록 3건, 인증서 및 확인서 15건, 상장 및 표창 9회,

총28건의특허 및 인증표창과해외박람회 및 국내박람회 50여회 이상 참가경력을 지녔습니다.

  첫째, 위생적인 생산을 최우선으로 합니다.  

김치는 우리 몸속으로 들어가는 식품이기 때문입니다.
이것은 여러 방송을 통하여 소개 되었습니다.

안전하고 믿을 수 있는 HACCP 인증 업체
해썹인증은 안전하고 믿을 수 있는 식품을 선택할 수 있도록 식약처에서 엄격하게 평가하여 지정한

식품에 붙어있는 마크이며식품의 원재료부터 제조·유통 단계의 전 과정에서 발생할 수 있는

위해요소를 분석하고 미리 제거하며 관리하는 식품안전 관리제도입니다.

  둘째, 절임 기술이 있어야 합니다.  

김치 종류에 따라 주원료의 절임이 잘 되어야 합니다. 또한 날씨의 변화에 따라

염도나 절임시간을 맞추어 절이는 기술이 있어야 합니다

배추김치 경우에는 배추의 절임정도가 일정한 염도로 절여져야 맛있는 김치가 되는 것입니다.

때문에 전문적인 절임 기술로 잘 절여져야 김치가 맛있습니다.

  셋째, 양념 배합 기술이 다릅니다.  

김치에는 여러 가지 많은 양념이 들어가야 하는데 각각의 양념 재료가 김치의 맛과

잘 어우러지는 정도로 일정하게 들어가야 합니다.
그래야 김치 맛이 끝까지 좋은 맛을 유지할 수 있습니다.
평창애김치 양념 배합이 하루아침에 만들어 지는 것이 아니라 약3일간의 시간이 필요한 것은

양념에 따라 숙성 과정 및 배합 과정을 거쳐야하기 때문입니다.

주원료의 절임이 약간의 오차가 있어 생김치일때 맛이 약간 달라도 숙성과정에서

김치의 맛이 좋아 질수 있도록 만드는 양념 배합 기술이 뛰어나야 합니다.

김치만들기 과정
평창의 깨끗한 상수도 물로 꼼꼼하게 세척과정을 거쳐 마지막으로 금속탐지기에서

제품에 이물질이 있는지 확인하여 포장/배송 합니다.

  넷째, 좋은 재료를 사용합니다.  

김치가 세계의 모든 음식에서 손꼽히는 식품으로 선정된 이유는 바로 사람의 몸에

유익한 유산균을 만들어 주는 식품이기 때문입니다.

김치의 유산균이 풍부하고 살아있는 유산균을 만들기 위해서는 좋은 재료를 사용해야

유익한 유산균이 풍부해 지며 청량감 있는 유산균이 됩니다.

원재료가 비싸다고 싼 재료만을 쓴다면 평창애 김치가 김치 품평회에서

3차례나 인정 받을 수 없었을 것입니다.

평창애 김치는 가격에 맞추는 것이 아니라 원재료의 신선함과

좋은 재료를 우선 선택하여 사용하고 있습니다.

포장 및 배송안내

아이스박스에 이중비닐포장 및 아이스팩을 넣어 신선도를 유지하여 배송합니다. 
계절에 따라 겨울에는 아이스팩 없이 배송됩니다.
배송은 입금 확인 후 택배로 발송하면 2 ~ 3일(공휴일 제외)내에 받으실 수 있습니다.
주문량이 많을 경우 배송이 지연될 수 있는 점 양해 부탁드립니다.

배송비 및 배송기간

• - 결제금액 기준 2만원이상/제품중량 4kg이상 무료배송이며 그 미만일 경우 3,500원의 배송비가 부과됩니다.
• - 배송사는 CJ대한통운, 우체국택배 입니다.
• - 제품의 신선도 유지를 위해 토요일, 일요일, 공휴일, 공휴일 전날은 출고되지 않습니다.
• - 평일 오전10시 이전 결제완료건에 한해 당일 발송됩니다.

반품 및 교환안내

• - 받으신 제품에 문제가 있을 경우 배송된 상태 그대로 꼭 사진을 찍어두시고 바로 고객센터로 연락주시면 신속하고 친절하게 처리해 드리도록 하겠습니다.
• - 제품이 이미 발송된 경우 신선식품 특성상 단순 변심이나 개인 사정으로 인한 반품 및 교환이 불가합니다.
• - 배송정보를 잘못 기재하거나 수취인 부재, 연락두절 등으로 배송이 안 된 경우는 반품, 교환이 불가합니다.

주문시 주의사항

• - 무통장입금시 입금자명과 금액이 다를경우 입금확인에 어려워 배송이 지연될 수 있으니 이럴 경우 고객센터로 연락주시기 바랍니다.
• - 신선식품 특성상 제주도를 포함한 도서산간 지역은 월,화,수요일만 출고됩니다.(추가배송비 박스당 4,000원)